Основы правильного и сбалансированного питания.

Как сохранить здоровье? Этот вопрос волнует сегодня людей во всем мире. Ведь не секрет, что на 60% здоровье зависит от образа жизни.

Проблема, как сохранить здоровье наших детей касается почти каждой семьи. Но чаще родители начинают интересоваться этими вопросами только после того, как обнаруживаются проблемы со здоровьем ребенка. Дети относятся к наиболее уязвимой категории населения. Растет заболеваемость, ухудшаются показатели физического здоровья детей. Существенными факторами отрицательного влияния на здоровье детей является несбалансированное питание, напряженная экологическая ситуация, а так же хронические стрессы. Это повышает риск развития органов дыхания, пищеварения, нарушение функций щитовидной железы, заболеваний почек, нарушений костно-мышечной системы. Кроме того, в результате бесконтрольного самолечения современными антибиотиками развивается дисбактериоз (нарушение микрофлоры кишечника), что приводит к снижению иммунитета, нарушению обмена веществ и заболеваниям.

Мы считаем, что наиболее правильный подход к медицине - восточный. На востоке определение "медицина" - это наука о здоровье, а на западе как наука о болезнях. Суть восточной медицины заключается в профилактике болезней и укреплении иммунной системы, а западной - в лечении болезни.

Проблемы несбалансированного питания приобрели особую остроту в наше время, когда расцветают такие болезни цивилизации как ожирение, гипертония, ишемическая болезнь сердца, рак, аллергия, сахарный диабет. Увеличилось также количество болезней, связанных с нервными расстройствами, которые спровоцированы стрессами.

По мере развития человеческой культуры мы постепенно теряем нашу связь с природой. Мы предали забвению систему натуральных продуктов и заменили ее возможностью получить "быструю пищу". Увеличение процента серьезных заболеваний указывает на то, что нашему обществу угрожает опасность со стороны "собственного прогресса".

Сегодня в жизнь России вступает больное поколение, ведь только 40 % детей имеют нормальный уровень развития. В сравнении 1992 и 1999 гг. на 70 % возрос уровень заболеваний раком, на 50% - ожирение, а следовательно и сердечно сосудистые заболевания. Индекс смертности с 1990 по 1998 годы вырос на 25 %, индекс психологических заболеваний возрос на 80 %.

Как известно, поддерживают наши жизненные силы питательные вещества. При правильном питании, на клеточном уровне, пищевые продукты могут рассматриваться как один из источников поступления жизненно важных веществ во внутреннюю среду организма.

Для нормального функционирования организма необходимо около 600 питательных компонентов. Это белки, жиры, углеводы, минералы (микро и макроэлементы) и витамины. Человеческий организм производит некоторые из них, все остальные поступают из вне с пищей.

Еще Павлов говорил: "Пища - это химия жизни". Но даже хорошо сбалансированная пища не является панацеей от дефицита необходимых организму витаминов и минералов, что приводит к ослаблению иммунитета, повышенной утомляемости и возникновению серьезных заболеваний. В среднем энергозатраты составляют 2000 - 2500 к/кал в сутки для взрослого человека.

Мы с пищей не получаем то количество витаминов и минералов которое нам необходимо. Дело в том, что чтобы обеспечить суточную потребность витамина группы В необходимо съесть 1 кг черного хлеба или 500 гр. мяса, а чтобы получить суточную дозировку витамина С надо выпить 15 стаканов свежевыжатого яблочного сока. Возникают ножницы или традиция питания.

Важно помнить, что 80% населения имеет дисбаланс микроэлементов. "Вы не то, что все едите, а то что усваиваете".

Например:

• Йод усваивается на 50%.
• Кальций - от 5% до 40% (в зависимости от того как он поступает в организм).
• Магний - от 25% до 50%.
• Марганец - 5%.
• Медь - 25%.
• Селен - 50%.
• Хром - от 1% до 3%.
• Цинк - 33%.

При условии, что питание идет из естественного источника.

В последние годы в России ярко выражен дефицит витаминов А, Е, В, Фолиевой кислоты, минералов - кальция и селена. Дефицит витамина С наблюдается в 70 - 100 % (в зависимости от региона), витамины группы В в 40 - 80 %, Витамина А - в 40 - 60 %.

Какие же заболевания развиваются при недостатке тех или иных витаминов и минералов?

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ НЕКОТОРЫХ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ

Рекомендации по питанию

1. Супы необходимы для улучшения секреции и переваривания пищи.
2. Диетически приготовленная пища (на пару) не оказывает канцерогенного эффекта.
3. Масло лучше употреблять оливковое или льняное.
4. В среднем, человек в сутки должен употреблять 2 - 2,5 кг пищи и 1,5 литра воды.
5. Лимоны очень хорошо употреблять при склерозе, укрепляют сосудистую стенку, во время эпидемии гриппа - ежедневно сок 5 лимонов. Он также выводит желчные и почечные камни.
6. Лук - витамины: С, А, Е, В, РР, К. минералы: натрий, железо, магний, кальций, сера,каратиноиды, сапонины, фитонциды. "Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук."

Он является одним из активных концентратов селена, обеспечивает фолиевой кислотой(рост и кроветворение), Биотин (витамин Н), йод, В5, А, С, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, железо, цинк, медь. Их совместные действия повышают иммунитет. Лук обладает мощным антитромбозным действием.

Для устранения запаха лука изо рта:

• Разжевать 2 - 3 кофейных зерна.
• Пожевать стебли петрушки.
• Съесть яблоко.

Помимо продуктов которые богаты теми или иными необходимыми веществами существуют замечательные заменители - биологически активные добавки к пище (БАД). Они необходимы для восполнения тех или иных пищевых веществ, жизненно необходимых организму человека, которые мы не получаем или получаем в недостаточном количестве с пищей. Большинство продуктов питания в настоящее время не содержит многих важных пищевых веществ, витаминов, микроэлементов. Долгое хранение, применение консервантов, использование химических удобрений и искусственное ускорение созревания, способы переработки - это факторы, способствующие исчезновению необходимых человеку веществ.

Недостаточное получение организмом различных пищевых веществ негативно сказывается на здоровье человека и, в конечном итоге, может являться основной причиной заболеваний. Натуральные инградиенты БАД не только восполняют дефицит пищевых веществ, но и оказывают положительное воздействие на различные системы организма, что способствует профилактике заболеваний и усилению защитных сил организма для борьбы с болезнями.

Как правильно принимать БАД

1. Начинать с маленькой дозы, затем постепенно увеличивать до рекомендованной.
2. Принимать во время еды для лучшей усвояемости.
3. Добавки, которые содержат кальций надо принимать между приемами пищи, запивать лучше молоком или молочно-кислыми продуктами.
4. Железосодержащие добавки нужно запивать фруктовым соком.
5. Увеличение дозы, рекомедуемой на этикетке можно осуществлять только после консультации с врачом для обеспечения лечебного эффекта заболевания.

Рекомендации применения препаратов при некоторых заболеваниях и состояниях:

Наиболее эффективные препараты для детей

Хорошие результаты дали следующие препараты для лечения различных заболеваний:

• Флорадофилус, АнтиПаразит (Инвазин), АнтиЛит, ЮниВит, В-комплекс.
• Супер Ланг, Пренатальная формула, Остео Комплекс, Глюкозамин Сульфат.
• ЭнергоВит, Коллоидное серебро, Супер Стресс Формула, Нейроксиген.